有甜味的红酒好喝还是没有甜味的红酒好喝?
甜味葡萄酒当然是属于葡萄酒的一种，只不过你以前喝的葡萄酒含糖量比较少。也许你喝的是干葡萄酒或是半干葡萄酒它的含糖量都很低。葡萄酒按含糖可以分为四类： （1）干葡萄酒：含糖量低于4g／L，品尝不出甜味，具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。 （2）半干葡萄酒：含糖量在4～12g／L，微具甜感，酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润，具有和谐恰悦的果香和酒香（3）半甜葡萄酒：含糖量在12～50 g／L，具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。 （4）甜葡萄酒：含糖量大于50g／L，具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味，具有和谐的果香和酒香。
小红帽红酒干红好还是半甜?
是酸酸的。 小红帽干红出自经验丰富，有百年匠心百年传承的奥兰酒庄，奥兰酒庄始于1897年，是西班牙瓦伦西亚产区历史最悠久的酒庄之一，酒庄拥有大规模葡萄酒窖和先进的葡萄酒流水线。 小红帽干红是由葡萄品种丹魄与西拉混酿所酿制的葡萄酒一般酒体丰满、带多种水果风味，香气更为浓郁复杂。 葡萄酒呈深宝石红色，清澈透明，有蓝莓、樱桃、黑李子和甘草的香气，入口圆润，单宁感稍强，酒体变化十分细腻，回味无穷。
为什么酿半甜葡萄酒要用甜葡萄?
因为酿半甜葡萄酒需要糖来发酵。 葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、粉红葡萄酒、白葡萄酒，颜色依次由深至浅。葡萄酒按甜度可分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。半甜红葡萄酒是一种低甜度的红酒。半甜红葡萄酒指的是含糖量大于12克/升、小于等于45克/升的红葡萄酒。
选择的葡萄种类不同。半甜红酒的原材料葡萄要选择比较好的葡萄，葡萄口感要甜，这样在发酵的时候才会有更多的糖分，做出来的半甜红酒口感才会甘甜，清爽。对于干红葡萄酒就没有那么挑剔了，选则优质的新鲜的葡萄酿制干红葡萄酒即可。
干红和半甜的区别?
区别主要是干红葡萄酒糖分含量在4克/升以下，而半甜红葡萄酒的糖分含量比较高，糖分含量在 12－45克/升之间。而且干红葡萄酒全部都是由葡萄发酵而成的，糖度成分比较低。特别是半甜葡萄酒糖分含量非常高，味道比较甜，受到美国和日本地区朋友的欢迎。 干红和半甜的区别之一在于红酒的颜色，我们可以根据红酒的颜色来进行区分，红葡萄酒的颜色通常分为深红，鲜红，宝石红等，现在也有不少桃红葡萄酒受到不少欧阳的欢迎，该红酒色泽比较鲜艳，口感纯正，干红葡萄酒入口后续时间比较长，带有浓郁的葡萄香味。
红酒干红和半干区别?
干红和半干红葡萄酒的区别在于含糖量。残糖量低于4g/升的红酒称为干红，半干红的残糖量则在4g-12g/升之间。半干红的口感比干红要甜，酒味也比较浓郁。 干红半干红有什么区别？ 其实干型与半干型的区别在于含糖量。大家都知道，葡萄酒知识解读干红与半干红的区别，葡萄酒在发酵过程中酵母会把葡萄汁中的糖分转变为酒精和二氧化碳，但是转变的彻底性不同，最终红酒中含有的未被转变的残糖量就不同。一般葡萄酒在陈酿完成后酒液中多多少少都会含有残糖，而残糖的量也决定着葡萄酒或干或甜。 其实根据残糖量的多少，除了把红酒分为干型和半干型外，还分为半甜和甜型。 既然残糖量小于4g/l的红酒才称为干红，那是不是干红要比半干红好?其实并不是这样，其实葡萄酒在发酵过程中糖分的残留量是可以控制的，这主要是因为葡萄酒发酵所用的酵母是由人工添加的，而且发酵的时间也可以由人控制，因此，干红不一定要比半干红好。反而有时人们会专门酿制一些含糖量较高的葡萄酒，比如 匈牙利的托卡伊(tokaj)贵腐甜白葡萄酒、德国的逐粒精选(beerenauslese)甜白葡萄酒和逐粒枯萄精选甜葡萄酒(trockenbeerenauslese)都是异常珍贵的甜型葡萄酒，产量有限，价高难求。 因此，不能单单根据残留糖分的含量多少来判断一款葡萄酒的质量高低。所以也不能笼统的说干红就比半干红好，重要的是选择适合自己的口味。 要说干红和半干红其实很大的区别，就在于酒的口感上了，糖分含量多的半干红，葡萄酒通常对于女性而言比较受欢迎，但是在一些国外地区我们不难发现干红是有着非常大的知名度，同时很多的国外朋友对于干红也是有着非常大的痴情，比较喜欢钟情于苦涩感，其实苦涩感来自于当年物质单宁物质越强烈，那么它的保健养生的效果也会更大
红酒干红和半干红最大的不同在于含糖量，干红在制作的时候内部残糖量小于4g/L，而半干红的残糖量在4g-12g之间，因此半干红喝起来口感会更甜一些。不过红酒的残糖量并不说明质量好坏，残糖量是可以控制的，在买的时候根据口感选择即可。
